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Castello di Grinzane Cavour

Il Castello di Grinzane Cavour è un’imponente fortificazione situata a Grinzane Cavour in provincia di Cuneo.

Castello di Grinzane Cavour

Estremamente scarse sono le notizie storiche sulle sue origini e vi sono non pochi dubbi sulla sua data di costruzione, c’è chi lo colloca nel XIII secolo e chi sostiene invece che la costruzione della torre risalga al 1350 e il resto ad epoca successiva.

Castello di Grinzane Cavour

È effettivamente probabile che la grossa torre costituisse il primitivo nucleo della costruzione e i successivi corpi l’abbiano quindi completata dando all’insieme un’impronta di struttura unitaria, forte e armoniosa.

Castello di Grinzane Cavour

Attorno al Quattrocento il castello e i circostanti terreni appartenevano al marchese di Busca, i cui stemmi nobiliari furono infatti scoperti sotto gli intonaci di alcune stanze.

Castello di Grinzane Cavour

Il castello passò poi numerosi proprietari dei quali non restano che poche notizie finché, nell’Ottocento il castello non ospitò per quasi vent’anni un illustre personaggio del Risorgimento: Camillo Benso Conte di Cavour.

Castello di Grinzane Cavour

Lo statista vi giunse nel 1830, ospite degli zii, la famiglia De Tonnerre.

Incaricato di amministrare questi beni di famiglia, dimostrò capacità organizzativa e apertura verso le nuove acquisizioni scientifiche.

Castello di Grinzane Cavour

Conferì una nuova impronta all’agricoltura locale: tracciò canali, adottò nuovi sistemi razionali di coltivazione, fece piantare duecentomila nuove viti e tentò la coltivazione delle barbabietole. Fu nominato sindaco del piccolo comune nel maggio 1832 a ventidue anni e tale carica mantenne fino al febbraio 1849.

Castello di Grinzane Cavour

L’odierno aspetto è il risultato di restauri iniziati nel 1961, in occasione dei primi 100 anni dello stato italiano.

L’imponente edificio in laterizio ha pianta trapezoidale, con quattro corpi irregolarmente disposti intorno all’esiguo cortile principale.

Castello di Grinzane Cavour

Nel XVI secolo fu ampliato con l’aggiunta delle due pittoresche torricelle cilindriche; dello stesso periodo è, nella Sala delle maschere, il soffitto a cassettoni con 157 tavolette dipinte in occasione del matrimonio di Pietrino Falletti, recanti raffigurazioni di stemmi araldici, animali, allegorie e ritratti.

Castello di Grinzane Cavour

Dal 2014 è patrimonio mondiale dell’umanità UNESCO, trova ospitalità nel castello anche un rinomato ristorante, con circa 70 posti, luogo ideale per degustare i piatti tipici della cucina albese, accompagnati dai migliori vini della zona, presenti nell’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, prima nella regione, ed i due musei: Museo con cimeli cavouriani e un Museo Etnografico.

Castello di Grinzane Cavour

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