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Castello de la Tour di Chantilly

A 30 km da Parigi e vicino a Chantilly, il castello de la Tour gode di un ambiente unico.

Questo elegante stile anglo-normanno, è stato costruito nel XX secolo alla vigilia della prima guerra mondiale, da una famosa famiglia di banchieri parigini che desiderano godere il fascino e la tranquillità di questa isola di verde nei pressi della capitale.

Castello de la Tour di Chantilly

Requisita durante la seconda guerra mondiale, è stata trasformata in un hotel-ristorante nel 1946.

Nel 1972, Roland e Jeanne Jadas acquisiscono la struttura che aprirà le sue porte nel 1974, dopo mesi di lavoro. In 1990 su iniziativa di François Jadas, attuale CEO, la parte storica è riabilitato, la capacità è aumentata di 41 camere, nuovi saloni, sale per seminari, bar inglese, piscina riscaldata per completare le infrastrutture, il tutto nel pieno rispetto dello stile originale degli edifici.

Castello de la Tour di Chantilly

Nel corso degli anni, la casa è cresciuta notevolmente, perpetuando i valori tradizionali di ospitalità e la qualità del settore alberghiero francese indipendente. Nel 2011 Pauline Jadas, figlia del proprietario prende la gestione dello stabilimento e lanciando numerose ristrutturazioni che portano un tocco femminile alla casa.

Castello de la Tour di Chantilly

 

Fu nel 1946 che il “Castello” si apre ad altri occupanti: diventare Ristorante, può onorare di aver ricevuto un certo numero di personalità “All Paris” a cui piaceva il suo quadro e facile da usare. Così, Edith Piaf, Tino Rossi, Jean Gabin amato per trovare i loro amici.

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